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    A melhor Mousse de Chocolate do mundo!
    Ana Hirata
    • 16 de jun. de 2020
    • 2 min

    A melhor Mousse de Chocolate do mundo!

    Mousse de chocolate foi uma das primeiras receitas que eu aprendi a fazer bem. Eu tinha 9 anos e o colégio onde estudava oferecia aulas...
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    O MELHOR BLONDIE DO MUNDO
    Ana Hirata
    • 29 de mai. de 2020
    • 1 min

    O MELHOR BLONDIE DO MUNDO

    O Blondie é um bolo extremamente saboroso, doce e surpreendentemente macio. É conhecido como a versão de chocolate branco do brownie, e é...
    91 visualizações0 comentário
    CAFÉ: DO COADO Á PRENSA FRANCESA
    Ana Hirata
    • 27 de abr. de 2020
    • 4 min

    CAFÉ: DO COADO Á PRENSA FRANCESA

    COMO USAR A PRENSA FRANCESA? 1. Escalde a jarra com água quente. 2. Moa os grãos. 3. Adicione água quente, entre 90 e 96°C 4. Tampe e aguar
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    EGG WASH e suas variações
    Ana Hirata
    • 27 de abr. de 2020
    • 3 min

    EGG WASH e suas variações

    Egg wash é basicamente uma mistura de ovos batidos mais comumente usado na confeitaria ou na panificação para melhorar o acabamento de...
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    FOTOGRAFIA DE ALIMENTOS - Como tirar fotos melhores com o smartphone
    Ana Hirata
    • 15 de jul. de 2019
    • 4 min

    FOTOGRAFIA DE ALIMENTOS - Como tirar fotos melhores com o smartphone

    As redes sociais foram invadidas por fotos e vídeos de comida, isso é um fato e nós amamos! O que não dá para engolir são as fotos...
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    O QUE É CAUCHAÇA?
    Ana Hirata
    • 14 de jul. de 2019
    • 2 min

    O QUE É CAUCHAÇA?

    O que é cauchaça? A nova joia rara Brasileira que está dando o que falar!
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